“立秋”这一天，民间素有“贴秋膘”一说。 人到夏天，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。 秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。 补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。
Aug 7, 2020
Aug 7, 2020 · 南方地区立秋之后天气还是非常炎热，为了防热降暑，民众有了“立秋啃秋瓜”的传统，人们相信在入秋的这一天多吃西瓜，可免除冬天和来春的腹泻，久而久之传至 ...
Aug 8, 2015 · 除了吃肉增加营养，人们还会在立秋当天吃一些瓜果，寓意“咬秋”。 比如天津讲究在这一天吃西瓜或者香瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，适逢立秋，将其“咬住”。 “立秋前后，将要收获的果实中最早的可能就是瓜果。
京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。
Aug 8, 2023 · 在立秋节气当日，按照传统是要“贴秋膘”的，家家户户都会煮肉，全家都吃，寓意贴秋膘身体壮，身体壮壮福气进门。 立秋时节，正是莲子上市的季节， ...
Mar 20, 2024 · 2022今日立秋吃什么风俗食物不太地方不同美食1、茄子民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节。这立秋吃茄子源于北方， ...
Aug 7, 2022 · 立秋时有一句民谚：“立秋不啃秋，变成癞痢头”，啃秋首选的食物是西瓜。立秋吃西瓜,用西瓜啃去余夏暑气,啃下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季,是与西瓜的告别仪式。
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简单来说，贴秋膘就是吃肉，各种各样的肉，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。那么为什么会有贴秋膘一说呢？或者说 ...
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